Egy remek ötletre bukkantam, gondoltam lejegyzem és megmutatom, egyszer pedig még el is fogom készíteni. Na de díszítésként se rossz ötlet :D bármikor jól jöhet és elkészíteni is egyszerű. Na és tojásból is van :D :D :D
Akár “sima” töltött tojásként is el tudom képzelni, ami ebben a receptben megfogott az a “dizájn” volt. Azért mókás ötlet, hogy “bolond gombát” tegyen az ember az asztalra.
A recept szerint kell hozzá:
- 8 tojás
- 250 g tehéntúró
- kapor
- 4 kicsi paradicsom
- 5-6 maszlina
- só , bors
Elkészítése:
A paradicsomokat félbe kell vágni és kanállal óvatosan kiszedni a közepüket. Meg kell főzni a tojást keményre, majd a tetejét levágni egy kicsit, kiszedni a sárgáját óvatosan. A kaport apróra kell vágni, a maszlinát is megszabadítani a magjától, azt is felaprózni, a tehéntúrót szítán áttörni. A kaport, maszlinát, tehéntúrót és tojás sárgáját, valamint a paradicsomok közepét is jól összekeverni, akár mixerrel is míg paszta lesz. Ezután megtöltögetni megint a tojásokat, “kalapot” tenni a félbe vágott paradicsomokból, majd a tetejükre valamivel fehér pöttyöket tenni.
A receptben azt írja, hogy tojásból kell a fehér pöttyöket tenni, de nem tudom mennyire áll az meg ott… Mondjuk én túróra gondoltam, hogy legyen a pötty, de mindenki megoldja ahogy tudja :D
A recept persze nem saját találmány :D egy receptes magazinból szedtem össze :D Biztos ezernyi ilyen ötlet van még!