Ma reggelire ettem volna “valamit”… Ez az állapot többször megtörténik velem, és az a baj, hogy mikor “valamit ennék”, fogalmam sincs mi az a valami. Tojás… sokszor a legegyszerűbben elkészíthető valami és annyira változatos, hogy akár a sima tükörtojás is n+1 változatban készíthető el (akár csak fűszerezés szempontjából)…
Sakkor ma paradicsomos sajtos tojást készítettem. Mégpedig úgy, hogy a paradicsomokat felszeleltem, egy kis olajon, palacsinta sütőben sütögetni kezdtem őket, majd rájuk ütöttem 2 tojást, olyan tükörtojás módon, pár szelet sajtot terítettem az egészre, befedtem és hagytam amíg a sárgája épp csak mártogatható maradt… A sajt itt ott kicsit megpirult… Nagyon finom kombináció lett belőle.
Nem annyira szép 
Nem tudtam kivenni rendesen a palacsinta sütőből.
