A Sajtos sült tojás egy nagyon egyszerű és nagyszerű étel. Se nem tükörtojás, se nem rántotta, a kettő között valahol. Úgy szoktam készíteni (nagy ritkán), hogy a palacsinta sütőbe helyezek pár kockára vágott sajt darabkát, majd mikor félig megolvadtak ráütök 2 tojást. Hangulatomtól függően vagy igyekszem mindvégig egyben tartani a sárgáját vagy egyszer csak merészen kavarok abba is, hogy nem marad tükörtojásos jellegű.
Most igyekeztem megtartani egyben, bár megfordítottam, ne legyen túl folyékony a sárgája.
Nagyon fincsi volt
Ráadásul 2 féle sajtot adagoltam, tehéntejből készült falusi sajtot, ami nagyon sótlan volt és rendes bolti sajtot… Nagyon finom lett
Lehet, hogy nem a legszebb étel amit valaha ettem… de nagyon nagyon fincsi
